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亞麻籽油:古老而實用的Omega-3寶庫

  • Writer: siangjieh
    siangjieh
  • Mar 22
  • 4 min read


英文俗名:Flaxseed Oil

拉丁學名:Linum usitatissimum


亞麻籽油是人類歷史上最悠久且用途最廣泛的油料作物之一,其拉丁學名為 Linum usitatissimum,其中的 usitatissimum 意指「最有用的」,充分體現亞麻在文明進程中的重要性。亞麻從古至今便深入人類生活,廣泛應用於料理、製油、營養補充品、地板材料、纖維、顏料、墨汁和紡織品,稱之為「實用作物」可謂名副其實。亞麻植物擁有堅韌的纖維,是全球歷史最悠久的紡織原料之一。

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